邢台广宗必吃特色小吃攻略 | 舌尖上的非遗美味之旅

2025-09-10 08:40:31 浏览次数:

邢台广宗必吃特色小吃攻略 | 舌尖上的非遗美味之旅

广宗小吃必吃清单

广宗以面食和传统手艺小吃闻名,这些美食多被列入非遗名录,体验时建议搭配当地文化故事:

  • 广宗薄饼:薄如蝉翼可点火燃烧,配羊汤或卷驴肉食用,推荐老城西街「王师傅薄饼店」。
  • 广宗火烧:外酥内层达25层以上,必尝驴肉火烧和素火烧双拼,首推「崔家火烧铺」。
  • 酱香猪蹄:用老卤炖煮至胶质黏唇,可到「广宗宴」餐厅点拼盘搭配本地烧酒。
  • 绿豆饸烙:解暑神器,淋蒜汁辣椒油,街头推车小摊最地道。

行程规划建议

早餐:薄饼配汤(6:00-9:00),老城区小店优先。
午餐:火烧+酱肉组合(11:00-13:00),建议提前占座。
夜市:广宗县府前街夜市(18:00后),集中体验饸烙、炸糕等小吃。

隐藏Tips

• 薄饼可真空包装但口感打折扣,建议现吃现买
• 火烧铺多下午歇业,规划时间需注意
• 搭配广宗小米粥解腻更地道